期刊简介
本刊创刊于1986年1月。由卫生部主管,中华预防医学会主办的学术综合类期刊,主要报道国家对地方病及相关性疾病方针、政策,是广大卫生防疫工作者及临床医生的良师益友。
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首页>中国地方病防治杂志

- 杂志名称:中国地方病防治杂志
- 主管单位:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位:中华预防医学会,吉林省地方病第二防治研究所,吉林省地方病第一防治研究所
- 国际刊号:1001-1889
- 国内刊号:22-1136/R
- 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 维普收录(中)
浙江省某海岛人群食品中碘摄入量抽样调查结果分析
屠兴国;黄学敏;朱文明;姚顺荣;周金水;陈颖
关键词:人群, 碘摄入量, 抽样调查
摘要:目的调查浙江省海岛人群膳食中的碘摄入量,分析各类人群的碘营养.方法分层随机抽样调查海岛城区、农区、渔区、盐区不同人群在海产品供应丰、淡两季,家庭每个成员连续3天进食的全部食物的品种和数量,以<食物成分表>及以往报道的有关食物中的含碘量为依据,计算人均每天的碘摄人量,并以SPSS统计软件分析结果,与国际控制碘缺乏病理事会(ICCIDD)推荐的人群每天碘摄人量比较.结果海岛人群从食品中摄人的人均碘营养,有人群差异,无季节差异.扣除少数人从碘盐、海带中获得的碘摄入量,丰季为82.11μg/d.人,淡季为87.45μg/d.人,低于ICCIDD推荐的6岁~成人每日应摄入120~150μg碘的标准.结论海岛人群从常规食品中摄入的碘营养不足,需要食用碘盐补充碘营养、预防碘缺乏病.
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